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Sándwiches de Batata con Huevo

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Delicioso

Descripción

Quien dijo que comer saludable es aburrido? Este desayuno de Sándwiches de Batata con Huevo me supo a cielo!

Ingredientes

½ batata mediana
2 huevos
Sazonador de tu preferencia
* Click to ingredient to choose one

Preparación

1
Precalentar el horno a 400F
2
Cortar la batata en rebanadas gruesas (4)
3
Sazonar con Mrs. Dash o con tu sazonador favorito
4
Meter en el horno hasta que se pongan suaves (no vi el tiempo de cocción)
5
En un sartén rociado, fríe 2 huevos (por separado), no lo cocines mucho para que la yema no se ponga dura
6
Luego hacer los sándwiches