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Mermelada de Fresa, frambuesa, arándanos

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Delicioso

Descripción

Excelente opción para tus aderezos en panquecas o galletas de arroz para meriendas.

Ingredientes

Paquete pequeño de fresas/frambuesas/ arándanos
1 cucharada de aceite de coco
2 cucharada de azúcar de coco
2 palitos de canela
1 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de agua
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Preparación

1
En un sartén, echar el aceite de coco y esperar que se derrita.
2
Luego, verter las fresas/arándanos/frambuesa y dejar cocinar por 5 minutos.
3
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar. Dejarlo cocinar por 2 minutos más hasta que espese. Apágalo y vierte la mezcla en un frasco para guardarlo en la nevera.